Kūpinājums Kūpināšanas temperatūra Laiks Nobeiguma temperatūra Krūtiņa (šķēlēs) 100°C 3 h/uz kg 90° Krūtiņa (gabalā) 100°C 3 h/uz kg 90° ... Lasīt vairāk
Zivs sagatavošana pirms kūpināšanas Zivij pievieno garšvielas - pēc gaumes. Var izmantot garšvielas zivij, ķiplokus, ķimenes un piparus. Citi ir ... Lasīt vairāk